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美食
用電飯鍋做的白切雞，不放一滴水就又嫩又滑，關鍵就是這一招！
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(source: how01)
主料：整雞一隻；
輔料：姜半個，蔥1顆，鹽適量；
(source: how01)
配方：處理乾淨雞，抹上一層薄薄的鹽以後。
(source: how01)
在電飯鍋里抹一層薄油就ok，鋪上姜蔥，再把雞整隻放入
(source: how01)
按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳了一次以後呢，再按一次。那就可以啦。 想要雞肉更嫩滑的話，可等雞悶熟以後迅速放入冰水中冷卻就行，再斬件。
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白切雞的蘸醬就用鍋里悶出來以後的汁，加些生抽和香醋進去就ok了。
(source: how01)
開吃吧，味道棒棒噠！
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Reference:how01
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