這個季節最常見的食材我想就是包菜了，菜市場攤販的一邊一摞一摞的包菜。買的人也挺多，味道也好吃，這個季節的人們普遍都愛吃的。比如炒著吃，煮湯吃，涮鍋子吃都是很好的選擇。對於包菜我最愛吃的一種做法就是幹鍋包菜，吃起來格外的有味道。

包菜新吃法，用水一燙一卷，可以直接用手拿著吃，既好看味還棒！ 今天教大家用包菜做一個美食。我們先準備三百克的糯米。再倒入清水浸泡五個小時。

在浸泡的同時我們再切一點點胡蘿蔔丁記得越細越好，然後我們再把洗乾淨的豬肉也切成肉末。

再切一點點的蔥。切好的全部放到一個容器裡面。

把泡好的糯米撈起來放到剛切好的配菜裡面。

現在開始加入調味劑加一勺食鹽。加一勺五香粉。加一勺蠔油加一勺生抽。然後把它們攪拌均勻就可以了。

接著我們來使用包菜，我們只需要用到包菜的葉子是完整的，掰開包菜的時候，最好不要把葉子掰壞了。瓣好之後放到鍋裡面燙一下，再用涼開水過一下水。

我們把我們之前準備好的餡。放到我們燙好的包菜葉上面，然後把包菜葉卷成長方卷。

包好之後我們把它放到蒸鍋裡面蒸二十分鐘。蒸好之後我們先不要馬上開鍋等他們兩分鐘。

最後撒點自己去平常喜歡吃的醬汁倒上面。撒上一點蔥花和小米椒做點綴。糯米包菜卷就做好了。這樣既美觀又好看還好吃。又可以當主食還可以當菜招待客人是個很不錯的一道菜，自己在家裡當主食吃也很不錯。