快到新年了，這們這裡迎來了今年的第一場雪，潔白無瑕的大雪讓世界銀裝素裹。這才是真的冬天到了，到了這個季節，吃早餐就非常關鍵了。我們家裡，每年到了冬天，油條和豆漿就是最好的早餐，熱乎乎，香噴噴的豆漿加上爽口的油條，吃完以後去上班，都感覺自己一天都有使不完的精力，教你一種早餐懶到家做法，比丸子簡單，比油條好吃，5分鐘出鍋，放十天幾天都不壞。

作為一個北方人，早上的就是好口豆漿就油條，自己炸的油條，不加添加劑，吃個放心。最簡單的做法，一擠一炸就完成了，香酥可口，真簡單，一個盆，一個鍋，一雙筷子就可以搞定的小油條，蓬鬆柔軟，沒有泡打和膨鬆劑，簡單快手又好吃，這種小油條，泡粥吃實在太好吃了，還等什麼，一起做起來！

食材：麵粉300克、鹽1小勺、白糖半小勺、溫水360克、
做法：
1、麵粉中加入4克酵母，1小勺鹽、半小勺白糖攪拌均勻。

2、加入溫水順著一個方向攪拌沒有顆粒。

3、蓋保鮮膜，發酵體積增大，佈滿大泡泡就可以，加入五香粉。

4、攪拌排氣沒有大氣泡。

5、麵糊裝入厚一些的保鮮袋子，封好口。

6、油溫燒至170-180度轉中小火，保鮮袋一角剪口，擠入油鍋。

7、擠入後待完全定型再翻面炸，炸到兩面金黃即可。

8、蓬鬆軟香的小油條，吃起來更方便，老人和孩了更喜歡，來試試吧！