這才剛剛立秋幾天啊，秋膘就貼的自己的都不忍直視了，有多少人跟我一樣，每天都困惑在吃與不吃之間，這種喝涼水都會長肉的體質，也真是沒誰了。會吃真的會瘦，能減肥的食材你知道有幾種嗎？都是日常經常見的，但是時候稍稍組合在一起，不光能吃飽還能吃的很好，一頓主餐下來根本不會超過200卡，關鍵特別容易堅持，總比節食強，餓的兩眼昏花，看見什麼都想吃。現在不是秋天嗎，空氣也非常的干，給大家推荐一個消脂肪的美味鮮湯，水份補充的足夠多，也更利於減肥。

今天所用的食材冬瓜，算是這個季節最便宜的蔬菜了，可以清熱去火，養脾胃還可以潤燥，關鍵它也是水腫性的肥胖的剋星，絕對是最適合秋季食用的蔬菜之一了。再挑選冬瓜的時候，一般會看到兩種，黑皮和綠皮，黑皮的算是已經成熟的瓜適合炒菜，今天我們是用來做湯，所以選用了綠皮，稍嫩點的冬瓜。畢竟做為一頓主食，只有菜沒有肉，那餓的也會非常快，肉類中最方便也好操作的就是雞胸肉，它也是一種非常優質的高蛋白低脂肪食材，這兩種食材的結合，對於減肥的你，可以放心大膽的吃，熱量是非常的低。

【準備食材】雞胸肉一塊，再冰箱裡凍上一個小時，這個時候的雞胸肉就沒有那麼軟了，非常容易切，先切片再切成細絲，如圖這樣。冬瓜去掉外皮以後，也是切成絲備用，正好家裡還有一點蘑菇，就拿了一小挫，蘑菇最適合做這種湯湯水水類的，可以把湯提的非常鮮。

【製作步驟】第一步：切成絲的雞胸肉，放點料酒，鹽，胡椒粉，醃製十分鐘。鍋中添一鍋清水，早上的早餐還有半截玉米，就給扣下來扔進鍋裡了，有了玉米這個湯更是有一種清淡的香，水開以後倒入醃好的雞胸肉，用筷子輕輕撥動，就能分離開了。

第二步：快速的用勺子，撇去表面上的一層油花，畢竟對於我們減肥的人來說，都希望越清淡越好，

第三步：因為雞胸肉切得很細，所以只要水開了以後，就陸續倒入其他的食材，第二個先倒入蘑菇。

第四步：最後倒入切成絲的冬瓜，我做飯特別注重食材本身的鮮味，所以不喜歡去過多的加調料，只放了食用鹽，其他全部不要。等再次煮開，冬瓜稍軟就可以關火了。

第五步：這種超市買回來的嫩海帶絲，這種海帶絲是幼年海帶，特別嫩不能高溫去煮，只需要用清水把上面的鹽清洗乾淨，多沖泡兩次就可以了，冬瓜雞肉湯出鍋以後，直接加入海帶絲就可以了，又補鈣，還好吃。畢竟再減肥期間鈣是很容易流失的，小小的海帶，一勺的蝦皮，簡簡單單溫和補鈣。

別看這一大鍋，熱量是非常低的，根本不到200卡，所以你可以完全放心的，敞開肚皮去吃，快點來試試吧。