遠離癌症，讓自己的身體更加健康，到底該怎麼預防癌症。其實在生活中有一些食物就可以抗癌的，比如說有一些菜，今天小編就給大家分享這些能夠抗癌的菜，抗癌的6組黃金搭檔，讓你的長壽不是夢！

(source:toutiao)

西紅柿中富含的番茄紅素有助於降低乳腺癌、心臟病和肺病風險。《自由基生物學與醫學》雜誌刊登一項新研究發現，西紅柿加橄欖油，可以使人體吸收更多的番茄紅素。

豆類與綠葉蔬菜。

豆類是鐵元素的一大重要來源。維生素C有助於人體對鐵的吸收。因此豆類與富含維生素C的綠葉蔬菜等食物搭配食用，能夠更好地補充體內鐵質。

西蘭花配芥末。

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生西蘭花中含有強抗癌植物化學物萊菔硫烷(SFN)，但是西蘭花煮熟後，其中的黑芥子酶會受到破壞，該物質對人體吸收SFN起到非常關鍵的作用。

吃西蘭花時加上芥末能有效補充黑芥子酶，從而使西蘭花的抗癌特性得到更好發揮。

咖啡加糖。

咖啡加糖可使負責注意力的大腦區域更活躍，因而有助於提高工作效率。綠茶或紅茶加蜂蜜，也具有同樣的效果。不過，應該牢記美國心臟學會建議的食糖日攝入量：男性不超過9茶匙，女性不超過6

咖哩與三文魚。

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咖哩中的薑黃色素和三文魚等深海肥魚中的DHA都具有防癌抗癌的作用。而吃三文魚和鮭魚等多脂魚的時候加點咖哩，可以起到雙重抗癌作用。機理是DHA有助於人體更好地利用薑黃色素。

全穀食物加洋蔥(或大蒜)。

《農業與食品化學雜誌》刊登一項新研究發現，吃全穀食物配上洋蔥(或大蒜)可提高人體對全穀食物中鐵和鋅的吸收。鐵有助於改善細胞攜氧量，鋅有助於增強免疫力和促進傷口癒合。科學家表示，發揮關鍵作用的是洋蔥或大蒜中的硫化物。