這樣做雞翅,好吃到骨頭都啃沒了,全家人都超喜歡!有了這個食譜,懶人也能做出讓人停不下嘴的美味!
大家好,我是美食愛分享小編Tammy!今天要來說說關於「這樣做雞翅,好吃到骨頭都啃沒了,全家人都超喜歡!有了這個食譜,懶人也能做出讓人停不下嘴的美味!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
有了這些菜譜,懶人也能做出讓人停不下嘴的美味,快來一起看看吧~
材料:
8-10個雞翅、生薑末、胡椒粉、鹽、雞粉、澱粉、雞蛋、蜂蜜。
步驟:
1.將雞翅用胡椒粉、鹽、生薑末拌勻後腌制半小時左右。
2.在腌制好的雞翅內加入澱粉和打散的雞蛋液攪拌均勻。
3.烤箱預熱300度後,將雞翅放入烤盤中,火烤15分鐘左右。
4.用蜂蜜、紅糖(個人喜愛)加水調製蜜汁醬料備用。
5.雞翅烤完15分鐘後拿出,正反均勻刷上蜜汁醬料再放入烤箱,烤5-10分鐘左右。
6.香噴噴的烤翅就出爐啦~喜愛甜一點口味的還可以吃前直接淋上蜜汁哦~
材料 :
8個雞翅、3片生薑、1根小蔥、1罐可樂、植物油、生抽、老抽、鹽、雞粉、澱粉。
步驟:
1.倒涼水至鍋中,煮沸後倒入雞翅,等到雞翅變色後撈出。
2.將撈出的雞翅放入冷水中浸泡一會再放入碗中備用。(放入冷水是為了讓雞翅表皮更加緊緻,燜煮的時候皮肉不會分離)
3.鍋內倒入少量植物油,燒至五成熱度的時候放入雞翅,兩面煎至表皮微黃。
4.煎好雞翅後,在鍋中放入姜、小蔥爆香。喜歡吃辣的也可以適當的放一點干紅辣。
5.然後再倒入1瓶可樂,用小火慢燉直到煮熟。
6.最後加入鹽、生抽、老抽調味。
7.慢燉的過程中,用筷子在雞翅上輕扎幾下,方便入味,等到差不多熟了的時候加入一點點水澱粉和雞粉收汁。
8.看到湯汁濃稠就可以關火盛盤啦。
材料:
4-6個雞翅、生薑、大蒜、醬油、料酒、植物油、檸檬汁、咖喱。
步驟:
1.將雞翅洗凈後,在雞翅背面切幾個開口。
2.擠入3-4滴滴檸檬汁在雞翅上後,依次加入大蒜泥、生薑末和料酒,腌制2-3小時左右。
3.腌制完成後,鍋內倒油後倒入雞翅,中小火煎至出油。
4.加一碗水沒過雞翅後,加入鹽、醬油、咖喱調味,按照個人口味加入配菜。
5.等到收汁後,就完成啦~
材料:
6個雞翅、土豆、糯米、料酒、鹽、醬油、生薑、大蒜、蒸肉粉。
步驟:
1.將雞翅洗凈後,在雞翅背面切幾個開口。
2.雞翅中放入鹽、米粉、料酒、薑末、醬油攪拌均勻後,腌制一個小時以上。
3.土豆切成滾刀塊, 加鹽、米粉、醬油攪拌均勻,備用。
4.拿出蒸籠,最下面鋪上土豆塊,上面鋪上雞翅後,開大火蒸30分鐘左右。
5.蒸好後端出來, 表面上撒些小蔥末就完成啦~
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