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美食
大白菜這樣做真的太好吃了，蒜蓉粉絲蒸白菜快來看怎麼做！
各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編Ant！今天要來說說關於「大白菜這樣做真的太好吃了，蒜蓉粉絲蒸白菜快來看怎麼做！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看吧！
蒜蓉粉絲蒸白菜是一道家常菜，用最簡單的方法將大白菜和粉絲兩種食材烹制出美味菜肴。此道菜品口感清爽，比較清淡，適合喜歡飲食清淡的人吃。材料:大白菜，粉絲，蒜，蚝油，味極鮮醬油，香醋，鹽，植物油，清水等等
(source: toutiao)
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白菜掰葉清洗乾淨，橫豎各切一刀分成四份，粉絲用清水浸泡5分鐘，瀝干水分放入蒸盤中備用
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鍋中加水煮沸放入白菜焯水燙一下，焯水的時間不要超過1分鐘，撈出過涼水瀝干水分，擺在裝有粉絲的蒸盤裡
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大蒜切末，鮮紅辣椒切段，碗中加蚝油、味極鮮醬油、香醋，適量的鹽和清水調成汁
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鍋中加油放入蒜末小火炒香，倒入調好的碗汁改中火炒至粘稠即可關火，炒好的蒜蓉汁均勻的澆在白菜上面，放入蒸鍋開始蒸製，大火燒開上蒸汽改小火蒸10分鐘即可
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出鍋，鮮紅辣椒點綴，成品！
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看完後是不是覺得Ant小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「大白菜這樣做真的太好吃了，蒜蓉粉絲蒸白菜快來看怎麼做！」出去給大家一起看看喔！
Reference:toutiao
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