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這是五花肉超好吃的一種做法,我上次試著這樣做時,沒食慾的老公吃了兩大碗飯!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「這是五花肉超好吃的一種做法,我上次試著這樣做時,沒食慾的老公吃了兩大碗飯!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

這是五花肉超好吃的一種做法,我上次試著這樣做時,沒食慾的老公吃了兩大碗飯!

粉蒸肉是一道非常美味的家常菜,它的口感糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦吃起來特別的香,而且做法還特簡單。

(source: recipe01)

今天小編做的這道粉蒸肉,特意加入了土豆墊底,這樣搭配吃起來不會很膩。如果不喜歡吃土豆,也可以改成芋頭。

做法:

1、去菜市場買些肥瘦相間的五花肉切成薄片,然後加入適量的調料:生抽、料酒、薑末、蠔油、糖和少量的鹽,醃制30分鐘左右。

(source: recipe01)

2、土豆洗乾淨去皮,切滾刀塊,切成小塊,放到碗底備用。

(source: recipe01)

3、準備一個空碗,碗裡面放入適量的蒸肉粉,然後把醃好入味的五花肉均勻的裹上蒸肉粉。

(source: recipe01)

4、把均勻裹好蒸肉粉的五花肉放到土豆上面,然後放到蒸鍋裡面,蒸30分鐘左右。如果想加快速度,建議用高壓鍋蒸,這樣可以大大縮短時間,肉也容易蒸軟。

(source: recipe01)

蒸好出鍋的五花肉,在上面撒上一些蔥花,就可以上桌開吃啦。

(source: recipe01)

美味的粉蒸肉就做好了,是不是很容易呢?

這是五花肉超好吃的一種做法,我上次試著這樣做時,沒食慾的老公吃了兩大碗飯!

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「這是五花肉超好吃的一種做法,我上次試著這樣做時,沒食慾的老公吃了兩大碗飯!」出去給大家一起看看喔!

Reference:recipe01

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