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媽媽自製配方「蜜汁蒜香雞」,家常雞肉這麼做,味道讓人完全無法抵抗!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「媽媽自製配方「蜜汁蒜香雞」,家常雞肉這麼做,味道讓人完全無法抵抗!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

材料:

雞腿2大個,蒜瓣4粒,橄欖油5g,芥末5g,蜂蜜15g,鹽2g,胡椒粉適量,

許多配料的實際使用量並不多,主要做醬汁蘸附雞腿肉用的。

(source: recipe01)

做法步驟:

雞腿洗凈後擦乾水分,去皮去骨。(有沒有不會取雞腿肉的喵星人在的舉個爪,讓我看到你!)

(source: recipe01)

然後抹上沿河胡椒粉,醃制十來分鐘。按捺不住等到的直接上鍋,也是不礙事的。只要你想,你就可以去做......

(source: recipe01)

中火加熱平底鍋,倒入一半橄欖油。放入雞腿肉,嘶得一聲......醉人的劈啪聲~~

(source: recipe01)

轉中小火,將雞腿肉煎熟。煎時一面煎空翻另一面,多多翻來覆去。總時間忘了去計算,大概需要5分鐘左右。

(source: recipe01)

大蒜剁成碎末,或用壓蒜器壓碎。哈哈,簡直毫無壓力啊~~~

(source: recipe01)

鍋重新加熱,倒入剩餘的油,再倒入碎末炒香,然後倒入蜂蜜,芥末,一點鹽(因口味調試),50g水,混合攪拌,最後。。。

(source: recipe01)

趁熱倒入煎熟的雞腿肉,裹上一層熱熱的醬汁,關火取出。

(source: recipe01)

肉質鮮嫩,香甜可口,絕對的美味!

雞腿為主料,附蘸少許蜂蜜和蒜末,香甜可口!超美味!!你還在等什麼呢,趕緊動起來吧!!!

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蜜汁蒜香雞

材料:

雞腿2大個,

蒜瓣4粒,

橄欖油5g,

芥末5g,

蜂蜜15g,

鹽2g,

胡椒粉適量,

許多配料的實際使用量並不多,主要做醬汁蘸附雞腿肉用的。

做法步驟:

雞腿洗凈後擦乾水分,去皮去骨。(有沒有不會取雞腿肉的喵星人在的舉個爪,讓我看到你!)

然後抹上沿河胡椒粉,醃制十來分鐘。按捺不住等到的直接上鍋,也是不礙事的。只要你想,你就可以去做......

中火加熱平底鍋,倒入一半橄欖油。放入雞腿肉,嘶得一聲......醉人的劈啪聲~~

轉中小火,將雞腿肉煎熟。煎時一面煎空翻另一面,多多翻來覆去。總時間忘了去計算,大概需要5分鐘左右。

大蒜剁成碎末,或用壓蒜器壓碎。哈哈,簡直毫無壓力啊~~~

鍋重新加熱,倒入剩餘的油,再倒入碎末炒香,然後倒入蜂蜜,芥末,一點鹽(因口味調試),50g水,混合攪拌,最後。。。

趁熱倒入煎熟的雞腿肉,裹上一層熱熱的醬汁,關火取出。

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「媽媽自製配方「蜜汁蒜香雞」,家常雞肉這麼做,味道讓人完全無法抵抗!」出去給大家一起看看喔!

Reference:recipe01

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