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美食

愛吃排骨的一定要收藏,一分鐘學會美味可口的醉排骨,超級好吃的!!!

大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「愛吃排骨的一定要收藏,一分鐘學會美味可口的醉排骨,超級好吃的!!!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 
 
 
 

撈出排骨後轉成大火,再次把油溫燒至8成熱,油溫上來之後把炸好的排骨倒回鍋中,複炸一次!

複炸的速度一定要快,炸15秒剛剛好,炸太久了就不好吃了!

複炸可以使你的排骨變得更加的外酥裡嫩,更加的好吃,炸好後撈起瀝幹油分,備用!

(source: toutiao)

 

排骨炸好之後,稍微瀝幹油分,把排骨裝入一個大容器裡面,

再把剛剛做好的拌汁倒入裝有排骨的容器裡面,用筷子把排骨跟拌汁攪拌均勻後,擱置5分鐘!

(source: toutiao)

 

擱置5分鐘後,準備一個裝排骨的扁盤,盛起即可!

這樣一道美味可口,好吃又不膩的下酒菜,醉排骨就做好了!

(source: toutiao)

 

 

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Reference:toutiao

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