大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「超級無敵的雞肉做法，以前沒吃過，吃過一次就愛上了它！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

雞肉的新吃法，超級美味，簡單好做，給寶貝加餐咯~~

食材：

優質雞胸兩塊，雞蛋2個，麵粉約40-50g，澱粉，小香蔥，芝士適量（可以不加），鹽，適量五香粉。當然也可以選用雞腿肉~

雞胸肉中間分開，切丁。加入澱粉，將雞肉稍微醃制一下~

加入食材，混合均勻~

用勺子舀一勺，放在不粘鍋裡小火慢煎~

直至金黃色，可以出鍋啦，最重要的一步一定是吸油紙吸去多餘的油脂~

接下來就可以美美的享用啦，搭配些蛋黃醬、千島醬~味道真是好極了！

雞肉的營養價值

1.雞肉和豬肉、牛肉比較

其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的胺基酸，其含量與蛋乳中的胺基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。
雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。

2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源

富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

3.雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較

含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「超級無敵的雞肉做法，以前沒吃過，吃過一次就愛上了它！」出去給大家一起看看喔！