美食

這款零食是水果做的,酸甜可口,開胃消食!大人小孩都愛翻了

零食是男女老少都愛的休閒食品,
什麼薯片、糖果、果脯、餅乾、果仁琳瑯滿目,
讓你忍不出掏出錢包或是二維碼出來刷、刷、刷,
雖然商場很多的零食讓人買,
但吃貨主婦們就喜歡自己做,
讓家人吃得健康又放心;
我也不例外,喜歡在家炮製小零食,
特別是水果做的,純天然,無添加,
方法快手簡單,想吃有益的水果零食就要學學啦,不會失手的

分享的這道水果零食就是桂花蜜汁山楂,
山楂含多種維生素、鈣、鐵等物質,
降脂,降血症,血糖、血壓,
更加是減肥人士的佳品,
主料是山楂,只是煮一會,
加點蜂蜜、冰糖調味,
冰過後再撒點桂花增加香味與顏值,就可以吃了,
酸甜可口,開胃消食又生津;
這類水果零食因為方法比較快手,
我一般不會做很多,
約一次、二次就吃光那種量,
要是想吃就重新再做,
過多以免放置時間長,
感覺沒那麼新鮮了
 

桂蜜汁山楂花

主材料:

山楂 100克,桂花 1克

調味料:

冰糖 20克,蜂蜜 10克,鹽 小許

首先要處理山楂的核,用筷子尖的一端先插入,穿過山楂的中間,再改為用粗的一端插入,那些山楂核就會掉出來了

取一個小鍋,加入小許的水,1.5碗左右吧,把去核的山楂放水里煮10分鐘左右

加入冰糖與小許的鹽,再繼續小火把煮至糖分收乾

煮好的山楂肉取出來晾涼,取出再調入蜂蜜,均勻地拌好,再放冰箱冰一下

撒入小許的桂花增加香味,即可食用,快手又簡單,酸甜可口,開胃消食又生津

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