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「豌豆雞米飯」醬香撲鼻,孩子一次能吃超級多晚!超級簡單的做法,零失敗!
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「豌豆雞米飯」醬香撲鼻,孩子一次能吃超級多晚!超級簡單的做法,零失敗!
其實是很想知道,用電飯煲煮飯功能燜出來的雞肉塊,能夠達到什麼樣的軟爛度。事先把雞肉塊用烤肉醬炒過,炒到濃稠的醬汁似乎顯得更甜了。不過沒關係,米飯和豌豆會吸收醬汁的味道,讓它不那麼濃厚。
永遠也搞不清楚做飯到底要加多少水,不過運氣一向很好,從來沒有把煮米飯變成煮稀飯,但米飯的軟硬度也從來沒有保持過一致。
揭蓋的一瞬間,醬香撲鼻。。。。
用料:
雞肉塊100克,大喜大原味烤肉醬25克,茉莉香米100克,幹豌豆50克,薑蒜適量,油少許,蔥花適量
幹豌豆事先浸泡至漲發。薑蒜切碎末,雞肉洗淨切塊,備用。鍋中倒油,燒熱,放入薑蒜爆香。加入雞肉,翻炒至微黃,加入烤肉醬,翻炒均勻。
將炒好的雞塊和豌豆大米一起放入電飯煲中,加入適量清水。將炒好的雞塊和豌豆大米一起放入電飯煲中,加入適量清水。蓋上蓋子,選擇煮飯功能。煮飯結束,揭蓋,盛出,撒上蔥花,趁熱食用。
雞肉塊比較有嚼勁,噴噴香。。。。。
「豌豆雞米飯」醬香撲鼻,孩子一次能吃超級多晚!超級簡單的做法,零失敗!
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