哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「涼拌馬鈴薯片，這道菜既不要求刀工，也不要求火候，誰都可以做！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

這道拌菜雖然用的是很薄片的馬鈴薯，但是安心啦，這道菜不需要刀工，用刮馬鈴薯的刮刀把馬鈴薯刮成薄片就搞定了。也不需要炒，刮好的馬鈴薯片用滾水炒熟即可，喜歡吃脆點的少焯會兒，喜歡吃麵的的就多焯會，調味料方面無外乎家常備的油鹽醬醋這些，可以說是一道非常方便做的涼拌菜了。

製作方法：

1、 準備馬鈴薯（去皮）兩個，蔥花、蒜沫、香菜段適量。

2、 馬鈴薯削片，再刮成片。

3、 然後放入沸水鍋中焯幾分鐘，撈出備用。

4、 取一個大碗，放入焯好水的馬鈴薯片，加入香油。

5、 放入香醋。

6、 放入鹽。

7、 放入雞精。

8、 放入蒜沫。

9、 放入蔥花和香菜段。

10、 放入白糖。

11、 最後放入辣椒油，用筷子攪拌均勻盛入盤中即可。

看起來有沒有很有食慾呢？

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「涼拌馬鈴薯片，這道菜既不要求刀工，也不要求火候，誰都可以做！」出去給大家一起看看喔！