蝦是我們家中經常吃的一種東西，它味道鮮美深得大家喜愛。但是蝦子背部有蝦線，它是蝦的腸道，味道苦澀裡面有許多髒東西，需要將它去掉，還有就是蝦腦，髒東西也有很多。很多人都覺得去蝦線和蝦腦很費事，其實找到竅門就很簡單。

對蝦腦蝦線的「厭噁」感，是讓我們避免吃到「有毒」的東西，所以讓人感到噁心。
拉出蝦腦和蝦線的畫面雖然不美，但是卻很多人喜歡看，就像網上「擠痘痘」的視頻，當凸起黏膩的毛孔被清理乾淨，雖噁心，卻讓人有種奇特的滿足感。

但是，很多人不會去蝦線，或者處理得太慢，又紮破手，還浪費很長時間。甚至有人都不去蝦腦蝦線，直接就煮了，一起吃下去了。蝦腦、蝦線其實都很髒，你可以想像一下，裡面還有蝦的排泄物。所以，為了健康衛生，必須去乾淨。很多人喜歡用牙籤，牙籤控制不好，很容易「斷線」（蝦線），而且也只能去蝦腦，效率不高。

生活小技能開啟！
1.先把蝦搶、蝦須剪掉，蝦槍就是頭上這尖尖的刺，容易紮破手，紮破嘴巴，去不去看自己喜歡吧。（非必須處理的步驟）

2.剪掉蝦爪，是去是留一樣看喜好。（非必須處理的步驟）

3.在蝦腦袋和身體連接處，一掰二擠，蝦腦就露出來了。

4.拉出蝦腦和蝦線，請別突然發力，容易斷。怎麼用力，自己拉兩次就知道了。

5.如果是要整隻的蝦就已經完成，如果是開背蝦，我們繼續剪開。

6.打開蝦背，我們可以看到蝦底部也有一條蝦線。

7.一樣通通去掉！

8.乾淨、不扎手、不紮嘴的蝦就處理好了，完美！
蝦的營養價值很高，蝦含有豐富優質蛋白、礦物質，而且脂肪很低，是減肥人士首選，多吃不長肉！
男人吃蝦能增強人體的免疫力和性功能，補腎【壯*陽】，抗早衰。