頭天做涼麵剩下不少花生碎，想著該如何處理呢?打開冰箱搜羅一番，看到這罐甜掉人命的玫瑰醬，於是一個好念頭便冒了出來，玫瑰與花生的CP會有什麼樣的驚喜呢？成品效果證實了我在食材搭配方面還是很有天份的，香甜不膩，入口清香，是非常值得推薦的一道主食。

簡介 入口即溶花生餅
原料 300g 幼滑花生醬 (Peanut butter), 100g 煮菜油 (Oil), 150g 糖粉 (Icingsugar), 220g 麵粉 (Flour), 280g 特幼麵粉 (Superfine flour)抹面/裝飾, 1個 蛋黃 -打散 (Lightly beaten egg yolk)
步驟 1把花生醬和油攪拌均勻，篩入糖粉繼續攪拌均勻。
2篩入麵粉和特幼麵粉，搓成不粘手麵糰，就可以做造型了。
3把蛋液塗在花生餅表面。
4預熱烤箱，用160度烘烤12-15分鐘至熟。 [注意: 溫度最好自己拿捏]
5花生醬

6加入油

7攪拌均勻

8攪拌好了

9篩入糖粉

10攪拌均勻

11篩入麵粉和特幼麵粉，就可以用手搓均勻

12搓好了

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13放在烘培紙之間桿平

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14桿成大概5mm厚

15壓花

16朵朵小花

17塗上蛋液

18

小技巧 其他的做成半球造型
其實烘焙只要你有興趣就很容易學吧？