炒五花肉 一道超級下飯的菜。
需要材料-
豬五花肉360克 紅辣椒10克 青椒50克 大蒜5克 玉米油3小勺 鹽2克 花椒粉少許 醬油2小勺 蠔油1小勺 步驟-
五花肉切片。

青椒和紅辣椒切小塊。

大蒜切片。

鍋內放油燒熱，放入肉片翻炒。

肉片炒至變色後，放入花椒粉。

倒入醬油。

放入青椒和紅辣椒塊。

翻炒片刻後倒入蠔油。

翻炒片刻後放鹽調味。

放入蒜片翻炒均勻。

熄火出鍋。

成品

​小貼士－辣椒的用量可以根據個人口味調整。