昨天已經是正式的進入冬天了，嚴寒的天氣即將慢慢到來，在這個時候一定會有女孩子出現手腳冰涼的狀況，我身邊的朋友就會有這樣的情況，老人說，有一個好的氣色它是由內而外散發出來的，長得好看的人雖然都天生麗質，但是她們也要靠後天的飲食相結合，才能保持一貫以來的好氣色，所以馬上進入冬天了，女人一定要多注意要喝一些補氣血的滋補品。小時候我媽媽就經常給我做蓮藕排骨湯，特別有營養，每次喝完之後手腳都會溫暖起來，所以女人冬天氣血虛，手腳冷，要多煲這款湯，驅寒暖胃，能喝出好氣色！具體做法就在下面很值得大家學習。

蓮藕排骨湯

配料：
排骨300克、藕2節、黃豆（幹） 50克、老薑1塊、小蔥1顆、料酒1勺、精鹽4勺、醋1勺
烹飪步驟：
1.排骨斬斷，洗淨後用清水浸泡30分鐘，中途換兩次水；

2.將洗乾淨的排骨、2片薑片、料酒放入鍋裡，倒入清水，大火煮開，再煮1分鐘左右；

3.將排骨撈出，用流動清水沖洗乾淨；

4.提前泡發的黃豆洗淨；蓮藕削皮洗淨；

5.將蓮藕切塊；

6.燉盅裡放入排骨、蓮藕、黃豆、薑片、蔥段、醋，加夠足量的清水；啟動燉湯模式；

7.2小時後放入鹽，攪拌均勻，再燉30分鐘；

8.程序結束後，【蓮藕排骨湯】做好啦。

烹飪小貼士：
1、蓮藕中含有一定量的鞣質，這使得蓮藕在食用時有一種淡淡的清香，有開胃健食的作用，蓮藕鞣質還能健脾胃，對食物的消化和吸收都有幫助，適合胃納不佳，食慾不振者恢復食慾；
2、蓮藕中的鐵質含量很高，在我國很多地方女性都有通過食用蓮藕來補血的飲食習慣，蓮藕的鐵質含量高，而草酸的影響其吸收的成分幾乎不含，是理想的補鐵食品，食用蓮藕能促進血紅細胞的再生，對造血補血有一定的功效；
3、蓮藕中含有大量的維生素C和一定的硒元素，能有效的識別並清除體內的自由基，食用蓮藕能預防衰老，美容養顏，對很多疾病也有一定的預防作用。