包菜在日常生活中是很常見的一種美味蔬菜食品，富含豐富的維生素，製作方法也是非常的多，但萬變不離其宗，常見的美食作方法就是將包菜拿來清炒，或者製作餃子餡,包子餡等等美味食材。今天小編要給大家分享一個不一樣的做法，簡單美味，吃著更爽口。

準備一顆包菜，切圖中那樣的刀花。

然後用手把包菜抓下來，加入清水，沖洗乾淨。

準備一捆粉絲，用涼水浸泡變軟。

準備輔料：蔥花、蒜沫、幹辣椒段、1勺辣椒粉，半勺食用鹽備用。

鍋中水燒開，放入粉絲燙熟。

燙好之後過一遍涼水。

然後把包菜放入水中炒熟，炒熟之後也過一遍涼水。

鍋中加入適量油燒開，然後倒入輔料中，攪拌均勻。

再加入1勺生抽，3勺老抽攪拌均勻備用。

包菜和粉絲度放入大碗中，澆上攪拌好的料汁，攪拌均勻。

非常美味的一道菜就做好了，包菜這麼做比炒著吃還受歡迎！