椰香芒果腸粉！腸粉的外表，甜品的內心，無論是嗜甜愛好者還是喜歡吃腸粉的吃貨都可以試一下，保證你會來謝我的

用料 芒果1個 椰漿150g 清水190ml 果凍粉30g 白砂糖35g
做法步驟

1、清水190ml加入果凍粉30g，攪拌均勻，倒入奶鍋中，再倒入椰漿150g、白砂糖30g，開中火攪拌煮至沸騰，關火

2、趁熱將混合液倒一層到方形模具中，放入冰箱冷藏5分鐘至凝固

3、料理機中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少許，攪打均勻製成芒果醬，倒入裱花袋中備用

4、取出凝固的腸粉脫模，一頭擺上芒果條，捲起

5、將芒果腸粉裝盤，擠上芒果醬

6、即可享用

看不明白？看著影片跟著做吧！