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健康

有種水果全身都是寶,其皮的功效很微妙!

橘子為芸香科柑桔屬的一種水果,其成熟果皮稱為橘皮(以陳久者為佳習稱陳皮),其幼果或未成熟果實的果皮稱青皮。橘子果實營養豐富,口味酸甜可口,即可鮮食也可加工成果汁食用,具有消除疲勞,祛痰止咳,促進通便的作用,其皮、核、絡、葉具有很好的藥用價值,而且橘皮不同成熟果實的皮,其功效也有所不同,讓我們來一一看看吧。

陳皮:

性味歸經:辛、苦,溫。歸脾、肺經。
功效:理氣健脾,燥溼化痰。
應用:
1用於脾胃氣滯證。本品辛散苦降性溫,具有理氣健脾,調中快膈久功。
2用於溼痰、寒痰咳嗽。本品燥溼化痰,為治痰之要藥。
使用注意:本品辛散苦燥,易傷津助熱,舌赤少津、內有實熱者須慎用。


《本草綱目》:“橘皮,苦能洩能燥,辛能散,溫能和”。其治百病,總是取其理氣燥溼之功。同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。

《別錄》:“下氣,止嘔咳,除膀胱留熱,停水,五淋,利小便,主脾不能消谷,氣衝胸中,吐逆霍亂,止洩,去寸白。

2橘皮揮發油

對消化道有緩和的刺激作用,有利於胃腸積氣的排出;能促使胃液分泌,有助於消化;對胃腸平滑肌有鬆馳作用;能刺激呼吸道黏膜,使分泌增多,痰液稀釋,有利於排出;鮮橘皮煎劑有擴張氣管的作用。此外,尚有升高血壓、興奮心臟、降低毛細血管脆性、降低膽固醇、利膽等作用。
青皮


性味歸經:苦、辛,溫。歸肝、膽、胃經。
功效:疏肝破氣,消積化滯。

應用:

1用於肝氣鬱滯諸證。本品辛散溫通,苦洩下行,其性峻烈,能疏肝膽,破氣滯,散結止痛,為肝膽二經氣分之藥。
2用於食積不化,脘腹脹痛。本品具有較強的破氣消積化滯作用。
此外,亦可治療氣滯血瘀之癥瘕積聚、久瘧痞塊等。
使用注意:本品性烈耗氣,氣虛者當慎用。


《本草綱目》:“治胸膈氣逆,脅痛,小腹疝氣,消乳腫,疏肝膽,瀉肺氣。

《本草備要》”:“除痰消痞。治肝氣鬱結,脅痛多怒,久瘧結癖,疝癰、乳腫。”
2青皮對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和排除腸內積氣;其煎劑能抑制腸管平滑肌,呈現解痙作用;對膽囊平滑肌呈舒張作用而有利膽效果;其揮發油有祛痰、平喘作用;其注射液靜注有顯著的升壓作用,且能興有呼吸。
橘核:性味苦平。歸肝經。功能行氣散結止痛。用於疝氣痛、睪丸腫痛、乳房結塊等。


橘絡:為橘的中果皮及內果皮之間的維管束群(俗稱筋絡)。性味甘苦平。歸肝、肺經。功能行氣通絡化痰止咳。用於痰滯經絡,久咳胸痛,痰中帶血。

橘葉:為橘樹之葉。性味辛苦平。歸肝經。功能疏肝行氣、消腫散結。用於肝氣鬱滯,脅肋作痛、乳痛腫痛、乳房結塊及癓瘕等。
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