頭痛或偏頭疼是一類十分常見的病症，不少人可能會將其歸因於壓力過大、體質較弱、營養不良等。但實際上誘發頭痛的病因多種多樣，甚至在攝入某些食物飲料後，也會造成嚴重的頭痛。每個人都有可能被頭痛所困擾，因此千萬不要疏忽大意。下列五種食物都有可能引起頭痛，建議大家儘量避免食用，或是控制食用頻率和攝入量。

1.酒

任何品種的酒都增加頭痛發作的風險。酒在被釀造的過程中，會產生一種被稱為酪胺的物質，而人體在攝入這種氨基酸之後，則會出現頭痛的症狀。除此之外攝入過量酒精還會導致脫水，脫水也會引起偏頭痛，因此建議在飲酒時及時補充適量的水分，防止出現意外。嗜酒成性的人最好能在醫生，以及家人朋友的幫助下戒除對酒精的依賴，為自己的生命健康負責。

2.巧克力

品類繁多的巧克力不僅是浪漫愛情的代表，也是眾多人喜愛的零食，不過如此廣受歡迎的食物卻是導致頭痛的罪魁禍首。巧克力中也含有酪胺，攝入之後自然會引起不適。女性通常會因為體內激素水平的變化，而額外渴望巧克力，例如在月經期間，但如果這時再攝入大量酪胺，通常會引起嚴重的頭痛。在感到頭痛時，可以試著回想一下自己剛剛都吃了哪些食物，食物中是否含有酪胺，為避免再度出現不適感，最好在日後的飲食中避免食用。

3.人造甜味劑

經過深加工的零食和飲料中，大多含有過量的人工甜味劑，近年來反對人工甜味劑的呼聲也愈來愈高。使用範圍比較廣的是一種被稱為阿斯巴甜的人工甜味劑，許多號稱低熱量的甜點以及無糖飲料中，都被添加了這種物質。但不幸的是，人體在攝入阿斯巴甜後很可能出現頭痛的症狀。由此可見，食用經過加工的零食不僅會讓體重直線上升，還會引起頭痛，危害到身體健康。

4.速食快餐

快節奏的城市生活讓不少人為了節省時間，選擇食用快餐，而不是自己烹飪食物。製作時間較少的漢堡和薯條成了餐桌上的寵兒，不過這些食物也是導致頭痛的“元凶”之一。為延長保質期、豐富口感，快餐中通常會含有大量的味精、亞硫酸鹽和硝酸鹽，而這些物質會對人體健康帶來諸多負面影響。

5.鹽分過高的食物

與快餐一樣，含有大量鹽分的食物也會誘發頭痛。鹹鹽中的鈉元素是一種人體必需的礦物質，但我們會在無意之間攝入過多的鈉元素，進而損害到身體。為了防止此類情況的發生，最好能避免食用各類膨化食品，在烹飪時保證少油少鹽，清淡的飲食對人體各個器官和組織都非常有益。