現在流行慢食跟輕食，而且在剛過完年假的現在有許多女孩少年都開始要減肥啦！

『水煮蛋』是一項很好的食物，可以補充蛋白質又不會太胖，儼然已經成為許多減肥菜單的成員。不過最麻煩的就是撥蛋殼啊！



小編親身經歷好不容易煮了一堆蛋，接著要面對全部撥乾淨就好痛苦呢。

不過現在不用緊張囉，因為小編就要告訴你避免剝蛋時的「黏手易碎，一沒剝好還常常連蛋白都一起剝下來」的窘境，方式簡單，道具更是你家一定有！

步驟／

1.將雞蛋放進圓形塑膠保鮮盒裡。（盡量不要玻璃的我怕你們太大力呀XD）
 

2.加水，到雞蛋高度的一半就行囉。
 

3.蓋上蓋子。
 

4.開始左右搖晃它，也可以上下輕晃，再順時鐘轉幾圈。
 

5.打開蓋子，輕輕一拉蛋殼就掉了！
 

 

經過這樣的處理過程，蛋殼變得相當好剝，而且蛋殼不會碎裂難處理，如果你正好要做蛋料理，不彷趕緊試試吧！