北咸寧的ˋ42歲的王女士，從三年前就開始感覺自己的右側腋窩附近有個包塊，後來，又感覺它移到了右乳房，形狀一直在變化，有些癢和紅腫，但她一直沒放在心上。

直到半年前她才覺得胸部越來越難受，疼得睡不著，到醫院去檢查，彩超的結果連醫生都覺得奇怪，這個腫塊的形狀很少見，難以確定是什麼。

為了查明原因，當天下午醫院就安排了腫瘤手術，切開之後，竟然把醫生都嚇壞了：
這個腫塊，竟然是三條鮮活的寄生蟲！最長的一條，竟達30厘米，最短的也有15厘米！
“好端端的，為什麼體內會長寄生蟲？”

原來，王女士從小就喜歡喝生水，一口渴就打開水龍頭灌，怎麼勸都不聽。而這三條細細長長的白蟲子，就是從生水里來的。

據武漢大學中南醫院病理科陳瓊榮博士解釋：
這是一種叫曼氏迭宮絛蟲的幼蟲。
這種幼蟲進入人體後，會穿過腸壁到達人體的各個臟器，例如大腦、眼睛、胸部、乳房、外陰等，最嚴重的結果是導致失明、癱瘓，危及生命。

寄生蟲會在人身體內“打洞”，啃噬人體組織，一旦入侵大腦，危害尤為嚴重。
近年來，因為大家越來越喜歡吃生食，刺身，醃製蝦蟹等，所以，市民得寄生蟲的機率，也呈上漲趨勢。

寄生蟲來源之一：沒煮熟的肉

寄生蟲來源之二：福壽螺

福壽螺攜帶的寄生蟲數量奇高，一隻福壽螺可攜帶6000條寄生蟲，它價格比田螺便宜，產量龐大，所以，一些不良商家更願意用它來充當田螺。

其實福壽螺並非不能吃，但它和田螺比，需要花更長的時間烹飪，才能徹底殺蟲。但煮久了口感又不好，所以很多商家還是會把它煮得脆脆的。所以，喜歡吃田螺的朋友，請注意區分好田螺和福壽螺。
▍如何區分這兩種螺？

寄生蟲來源之三：淡水魚類

關於寄生蟲的幾個認識誤區
▍誤區一：吃生食的時候，蘸醋、白酒和芥末就可以殺死寄生蟲

真相：不能。
很多人喜歡吃日料、生魚，以為吃的時候蘸芥末、醋就可以殺死寄生蟲，其實並不能，海魚中主要攜帶的異尖線蟲，是一種生命力非常頑強的寄生蟲。

醋
人體的胃酸，比醋的酸性更強，很多寄生蟲進入人體內，都需要經過胃。如果醋就可以殺死寄生蟲，那寄生蟲進入胃之後，就更沒戲了。

生物進化規律決定了，它們不怕酸。實驗也顯示，異尖線蟲在人體胃液中，存活期可超過10天。
芥末

曾有研究表明，芥末汁達到一定濃度和時間時，可以殺死100%的幼蟲，但這個時間是45~50分鐘，相當於要醃在芥末汁中半個多小時，才能殺死幼蟲。

所以，蘸一下就能殺蟲的情況，基本是不存在的。

酒
研究表明，38度和50度的酒，分別可以在24分鐘和15分鐘內殺死寄生蟲，但道理和芥末汁一樣，需要把魚肉泡在白酒中。但酒進入胃部後，濃度就會被稀釋，所以基本上對殺蟲沒卵用。

▍
誤區二：身上長期有蟲爬感，以為是心理或精神疾病
真相：有可能是得了寄生蟲
知乎網友曾分享過一個病例：

所以，如果你長期，注意，是長期！
而不是你看了這篇文章之後
就覺得身上有東西在爬……
如果是長期有蟲爬感，皮膚還有些莫名其妙的紅痕，那可以考慮是不是得了寄生蟲。

這些紅痕，也是被寄生蟲啃噬產生的
雖然我們生活中有很多情況下可以感染寄生蟲，但其實，得寄生蟲的情況還是不多見的。所以寄生蟲也屬於比較冷門的學科，有些醫院，甚至不具備檢查出寄生蟲的能力。

而從上述幾個案例也可以看出，一些醫生，會容易忽視寄生蟲病。
所以，如果你懷疑自己體內有寄生蟲，看醫生的時候又查不出個所以然來。那你可以去寄生蟲研究中心，或者是大型醫院附屬的寄生蟲學研究室做進一步診斷。

▍誤區三：長蟲了自己買打蟲藥吃
真相：請永遠不要自作聰明，小心“激怒”寄生蟲
曾有個病例，一個9歲的小男孩，在家拉出了一條白色的小蟲子，他爸爸根據自己的生活經驗，認出是蛔蟲，所以就去藥店買了一盒殺蛔蟲的腸蟲清給孩子吃。
過了幾個星期，小男孩突然頭痛欲裂，送到醫院後，醫生還沒來得及弄明白，小男孩就當場死亡了。
父母不甘心，要求做屍檢。
男孩全身都是正常的，直到打開顱腔，法醫才發現了滿腦的蟲子！而這些蟲子，不是蛔蟲，而是豬肉絛蟲的囊尾蚴。
其實，豬肉絛蟲寄生在小腸裡，本來很穩定。但被殺蟲藥一刺激，絛蟲的孕節就破裂了，並釋放出成千上萬的蟲卵。在消化液和血液的作用下，幼蟲很快就爬到身體各處去了。
到了腦組織發育產卵後，會壓迫腦組織，引起組織炎症，危及生命。
所以，還是那句話，不要迷信生活經驗，有病了要去醫院看醫生，千萬不能自作聰明，千萬別給孩子亂吃殺蟲藥。

聊聊防蟲
▍生食文化真的不提倡
說了這麼多案例，相信這一點不用再強調了。豬可能會有豬肉絛蟲，牛可能會有牛肉絛蟲，淡水魚蝦可能會有肝吸蟲，淡水蟹和蝲蛄可能會有肺吸蟲……

雖然不是所有的肉都有寄生蟲，但大多數寄生蟲確實都是可以通過高溫殺死的。

所以，如果不是非常安全的食材，請不要隨便吃沒煮熟的，或者是生食。當然，能不吃，還是盡量不吃。

煮肉食時，也要注意火候。要把肉煮熟，寧願煮老了，也別半生不熟。

▍蔬菜和水果一定要洗乾淨
蔬菜水果在生長的過程中，有可能因為施了動物的糞肥。而寄生蟲主要是通過動物的糞便排出體外繁殖的，多洗幾遍，是為了防止把有蟲卵殘留。

▍家裡備好三把刀：切肉的，切菜的，切水果的
生熟要分開，切了肉的刀，再去切蔥和香菜等，蔥和香菜我們一般是煮好了往上撒，這也是給了寄生蟲一條生路的。

▍切完肉之後的砧板，要清洗乾淨
切完肉之後的砧板，最好用洗潔精涮洗一下，隔一段時間，用熱水燙一燙。切水果的砧板最好也跟切肉菜的分開。

小細節講究一點，可以省掉很多不必要的麻煩。

▍飯前便後要洗手
同樣，因為很多寄生蟲都是通過糞便排出體外，所以，便便後一定要洗手，特別是小朋友。飯前洗手的重要性就更不用多說了，病從口入，小朋友就應該知道了。

▍留意糞便
平時上完大號，可以留意一下，糞便中是否有白色的節片，如果有，就要考慮一下是否有寄生蟲的問題。當然了，要進一步確診，還需要通過血液檢測。

其實，要預防寄生蟲還是不難的，只要生熟分開，少吃甚至不吃生食，日常注意個人衛生，別怕麻煩，寄生蟲就會遠離你啦。

所以要想防蟲入口
最有效地辦法就是
煮熟了再吃！