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減肥的朋友小心千萬不要看!「蔥爆五花肉」香氣奔騰、色澤誘人!Q彈豬五花太罪惡啦!

想要減肥的朋友先不要看
因為你如果看了絕對會受不了破戒的
阿想要吃肉吃爆的朋友
就趕快起身奔去廚房一起動手試試看吧

今日食材約3-4人份

★食材★

◎五花肉
◎蒜頭
◎薑片
◎辣椒圈
◎蔥段

★調味料★

◎醬油
◎米酒
◎太白粉
◎胡椒
◎糖
◎香油

★作法★

步驟一
豬肉加入醬油、米酒抓醃,倒入些許冷油、太白粉醃製

步驟二
熱鍋放入豬肉炒香後起鍋備用

放入切片蒜頭、薑片、辣椒圈、蔥白段爆香

放入豬肉回鍋

步驟三
倒入適量米酒、醬油、胡椒、糖調味拌炒,勾薄芡

撒上香油、蔥綠即可完成

最後跟著肥大叔一起複習,不怕遺漏小細節▼

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