健康

家中暗藏的7種「致命菌」,有的甚至會致癌!醫生教你怎麼處理!

每逢年關,家家戶戶都開始「大掃除」了!可以說,大掃除就是一場和黴菌的「戰爭」。
不是嚇唬你!如果沒有及時殺滅黴菌,可能威脅生命!
來看看這些「致命菌」最愛躲在哪?要怎麼清理?

01、副溶血性弧菌-砧板、冰箱
副溶血性弧菌常見於各類海產品、鹽漬食品中,常接觸這些食物的冰箱、砧板、刀具等常出現病菌超標。
當我們破損的皮膚接觸感染副溶血性弧菌的食品,或食用未徹底滅菌的食物,就可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐、意識不清、休克等。

處理方法:
砧板等用食醋浸泡5分鐘,或用高溫消毒(50℃-20 min,65℃-5 min,80℃-1 min),即可殺菌。 冰箱內壁、外壁等可以用酚類消毒劑(如滴露消毒液)擦拭。 定時清理冰箱(2~3個月),食物分類放置,不囤貨。

02、李斯特菌-冰箱
李斯特菌在0~-45℃依舊能存活,最常出現在冰箱(特別注意冷凍層),冰箱裡的奶及奶製品、牛肉等食物是李斯特菌的最愛。
食用感染李斯特菌的食物(尤其是生魚片、沙拉等生冷食物)後,可能出現發熱、肌肉疼痛、腹瀉、身體痙攣等,孕婦可能會早產、流產和胎停。

處理方法:
李斯特菌必須在70℃高溫中消毒2分鐘以上,才能被殺滅。從冰箱取出的食物要徹底加熱後再食用。 經常整理冰箱,過期、變質食物及時丟棄。 開啟的牛奶儘快(24小時內)喝完。

03、銅綠假單胞菌-飲水機
銅綠假單胞菌喜歡潮濕的環境,常出現在飲水機、水槽、潮濕管道。皮膚破損部位一旦接觸病菌,可能引起重症肺炎、敗血症等。

處理方法:
可以用1:2000的洗必泰、度米芬、新潔爾滅或1:5000的消毒凈浸泡擦拭,5分鐘內可殺死黴菌。 用0.5~1%醋酸浸泡擦拭,也可迅速滅菌。 開啟的瓶裝水或桶裝水儘快飲用。

04、黃麴黴菌-筷子、砧板
黃麴黴菌常出現在發霉的堅果穀物中,還常躲在發霉的筷子、砧板等用品中。
當我們食用感染黃麴黴菌的食物後,可能出現急性或慢性中毒,導致肝纖維化、肝硬化、肝癌、胃出血等。

處理方法:
一般煮沸不能殺菌,因此筷子、堅果穀物等一旦發霉,馬上丟掉。 筷子、砧板要及時洗凈晾乾。 準備2塊以上砧板,生熟分開。

05、軍團菌-熱水器
軍團菌喜歡30℃~40℃的熱水系統,常出現在空調、熱水器花灑中。
軍團菌可以通過管道、空氣傳播,當我們吸入含菌的空氣或食用被感染的食物和水,可能出現寒戰、高熱、頭痛、腹痛、呼吸困難、意識障礙等。

處理方法:
將物品放入70℃以上的水中煮3分鐘以上,即可滅菌。 可以使用含氯消毒劑(如84消毒液、濃度為0.5%~0.2%的雙氧水等)浸泡擦拭物品。 浴室經常通風,保持乾燥,定期清洗空調。 06、大腸桿菌-地墊、鞋櫃

大腸桿菌可以說是隨處可見,打掃時尤其要注意地墊、鞋櫃等家居用品。
大腸桿菌是典型的「病從口入」,接觸鞋櫃後沒洗手就吃東西等不良習慣,很容易引起感染,導致胃腸道炎、尿道感染、敗血症等。

處理方法:
將物品放在60℃以上的水中煮20分鐘,即可殺菌。 鞋櫃等可以使用二氧化氯消毒劑擦拭或放在陽光下暴曬2小時以上。

07、隱球菌-陽台
隱球菌經常出現在陽台,尤其是土壤,灰塵,貓、鴿子等動物排泄物中。
環境中的病菌通過吸入帶菌灰塵、接觸破損皮膚、誤食等途徑進入人體而致病,表現為嚴重肺部感染、慢性腦膜炎等。

處理方法:
隱球菌對紫外線敏感,日曬2小時以上可以殺菌。 及時打掃陽台,擦拭灰塵,清理動物排泄物。 每2個月用2%~4%的84消毒液對盆栽土壤進行消毒。盆栽植物儘量擺放在通風場所。 家裡大掃除時,要根據細菌特性,選擇合適的滅菌方式。同時,要注意保護自己
戴好手套、口罩,穿上膠鞋。

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