大蒜被稱為食品中的「藥王」，而由大蒜通過先進的生物發酵技術製成的發酵黑蒜，其效果比大蒜提高了接近50倍，是一種極好的保健食品。

黑蒜超高的營養價值以及「甜、軟、糯」的口感正逐漸被人們認識和認可，成為新的養生佳品，正逐步走向百姓生活。食後無蒜臭，味道鮮美是普通大蒜所不具備的。黑蒜具有很強殺菌作用，沒有任何副作用，有「天然抗生素」之稱。
 

1頭黑蒜=6味藥

黑蒜的6大養生功效

1、預防心、腦血管疾病:
黑蒜的另一種別稱「血管清道夫」,能有效預防血管壁內沉積,而血管壁沉積是心腦血管病的一大誘因,時間久了便會產生動脈阻塞;血管彈性變差;血液黏稠度過高,引起中風、心肌梗塞或心臟病等病症。

2、消炎殺菌治腳氣
黑蒜具有強效的殺菌消炎作用，每天把腳（用黑蒜皮泡水效果更佳）洗乾淨後，把黑蒜泥均勻塗在患處，每天塗抹1-2次效果極佳

3、強行出走便秘
黑蒜能促進胃腸作用，消除更年期食欲不振的情況，調理便秘作用顯著。通過消費者服用黑蒜反饋信息顯示：便秘患者服用黑蒜3-7天後，便秘症狀明顯得到緩解。

4，抗癌
國外研究發現，黑蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質引發腸道腫瘤的危險。

5、降血脂
黑蒜可還防止心腦血管中的脂肪沉積，降低膽固醇和血漿濃度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

6、腎的最佳幫手：
在睡前吃1口，7天恢復動力，50歲的男人18歲的腎！

黑蒜在發酵過程中，大蒜素與維生素B1結合可產生蒜硫胺素，是肌肉活動不可缺少的成分，具有消除疲勞，補充元氣的功效。黑蒜含有的肌酸酐，對精液的生成大有益處，可以使精子的數量增加，精子的活力增強，有效補充腎臟所需的物質，改善因腎氣不足引起的渾身無力症狀。

黑蒜食療：
直接生吃1-2頭黑蒜，用40攝氏度溫水沖服，一天1~2次

效果：
強力激活腎臟動力，5-7天讓你精力十足猛如虎，夜夜當新郎不會累！

那麼，哪些人不適合吃黑蒜呢？這3類人不適合吃黑蒜？

1， 脾虛腹瀉患者；

2，正在吃藥的人；

3，單身或者老婆不在家的人最好要少吃！黑蒜補腎效果驚人，要是到時候沒人幫忙「瀉火」就尷尬了！

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