許多人對於咖啡抱持著存疑的態度，咖啡對於健康的說法眾多，有些人認為咖啡會危害身體健，但也有一群人極力推崇咖啡的好處！
 
喝咖啡危害健康？！

在2008年哈佛公共衛生學院做了一項實驗，讓受試者不分男女一天喝6杯的咖啡，實驗結果發現咖啡並不會提高罹患疾病以及死亡的風險。此實驗助理Rob van Dam也為此說明，「對於一般大眾來說，並沒有確切證據顯示咖啡會嚴重影響身體健康」。
 
然而咖啡會影響身體健康的說法，主要來自一些超過20年以上的研究，不過實驗過程中並沒有排除可能會影響結果的個人行為，像是抽菸喝酒、缺乏運動以及營養不良等因素。
 
「黑咖啡」才是好

賣場常見的「三合一」或是一些「即溶咖啡粉」，商人為了增加口感，這些市售的咖啡粉可能另外添加許多糖、脂肪與人工香料，長期喝的話，會對身體產生不良影響，其實真正的黑咖啡熱量極低，並不會對身體產生負擔。
 
喝咖啡的好處

咖啡除了可以振奮精神之外，其實它還含有許多豐富的抗氧化物質
 
以下列出幾項咖啡的好處：

1. 增加活力讓心情保持愉悅
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3. 促進大腦認知與記憶
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5. 預防阿茲海默、帕金森氏症與其他神經疾病

1. 降低因喝酒導致的肝硬化
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3. 預防大腸癌、肝癌、子宮內膜病變
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5. 預防動脈粥狀硬化降低中風與心臟病風險

  

但是如果你有胃食道逆流或是胃潰瘍等疾病
不建議喝咖啡以免過度刺激患部，加重病情
另外孕婦也應避免喝咖啡。