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教你超簡單麵條的新吃法,比煮著吃好吃一百倍,一上桌就沒了!

大家好,我是簡單料理食譜小編Pineapple!今天要來說說關於「教你超簡單麵條的新吃法,比煮著吃好吃一百倍,一上桌就沒了!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

最近學會了一種麵條的新做法,家人像是著了魔一樣呢!問他們想吃什麼的時候,口徑超乎想像的一致,說要吃蔥油拌面。好吧我也是樂得清閒,麵條這樣吃比煮著吃好吃也快手!不要想著給他們準備其他的配菜,一碗蔥油麵就妥妥的搞定了。

簡單好吃又快手的方法分享給大家,如果您有更好吃的方法,歡迎留言哦!

蔥油拌面

1、食材準備:香蔥一大把,清洗乾淨瀝干水切大段。蔥白拍扁,蔥葉不需要拍哈!準備好蔥油麵的醬汁:老抽、生抽、蚝油、白糖,作料比例:1:1:0.5:0.5,攪拌均勻即可。

2、熱鍋熱油,(油量稍微多些)將香蔥放進去煸炒直到變色,倒入調製好的醬汁翻炒,直到香蔥完全變色。全程中小火。

3、另外一口鍋下麵條,麵條不要煮的太軟,稍微硬些有嚼勁。麵條碗裡面加入炒好的蔥油,將蔥油和麵條攪拌均勻,撒點香蔥開吃吧。

 

 

 

 

 

 

小提示:

1、香蔥越多越好,喜歡吃辣的可以放辣椒。

2、不要放鹽,因為醬汁裡面的作料都是鹹的。

 

3、不喜歡吃黑乎乎的香蔥可以夾出來,個人覺得黑的香蔥在裡面更加的好吃。

4、麵條的選擇隨意,掛麵或者手擀麵都可以。

看完後是不是覺得Pineapple小編在簡單料理食譜分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡簡單料理食譜的文章的話,可以按讚追蹤並分享這篇「教你超簡單麵條的新吃法,比煮著吃好吃一百倍,一上桌就沒了!」出去給大家一起看看喔!

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