這道菜是我們家每年冬天都愛吃的菜，三天兩頭燉一大鍋，每次都嫌不夠！
大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「這道菜是我們家每年冬天都愛吃的菜，三天兩頭燉一大鍋，每次都嫌不夠！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
參加同學聚會，熱心中國好同學，給我們在他地裡挖了一大袋蘿蔔和大蔥，這年頭，人們對越土的東西越稀罕，雙十一沒搶到什麼東西，拿一對蘿蔔回家也是很有收穫的。
這個蘿蔔拿手機比較一下，就知道有多大個了。同學教我一句話兒，蘿蔔加茶，氣的醫生滿地找牙，什麼意思，自己琢磨一下就知道了。
入秋蘿蔔勝似良藥，蘿蔔白菜包平安這句俗語，在美食如雲的大環境下，一直保持著自己的一席地位。
秋冬季節，水靈靈的蘿蔔，大白菜大量上市，看著平淡無奇，卻是再好不過的長壽菜。
秋冬季節乾燥，心火。肺火，胃火，嘴唇乾裂，咽喉腫痛，鼻子出血，各種上火的症狀一一出現，用天然食補對抗季節的變化，是再好不過了。
天寒地冷，吃一鍋熱乎乎的燉鍋，心裡上都覺得溫暖。
這麼好的東西，每當我提出我要做燉白菜蘿蔔，老公都拒絕，說小時候吃傷了。
也是，小時候，每年這時候都是冬儲大白菜，蘿蔔的季節，陽台堆的滿滿的，沒別的，天天都是蘿蔔白菜豆腐。再好吃，也夠夠的了！
這幾天老公上火，我悄悄做了一鍋亂炖，沒想到他不但接受，連連稱讚，吃的那個舒心！
雖然是小時候常吃的食材，但加上蘑菇，玉米各種材料，長時間的熬煮。素鍋也特別鮮美。
蘿蔔半根白菜8片蘑菇250克扁豆10根胡蘿蔔1根豆腐1塊
水晶粉1包玉米1根蔥1段姜6片蒜4瓣鹽3g
1扁豆洗淨，掰成小段，放入空氣炸鍋180炸15分鐘.
2蘿蔔切排骨塊。
3蘑菇洗淨掰成小條。
4白菜洗淨切段。各種需要燉的食材都洗淨處理。
5蔥薑蒜切小片。
6鍋內放油爆香蔥薑蒜。
7放入各種食材翻炒。
8放入豆腐，豆泡。加水到滿鍋燒開，
9放入扁豆。
10加入火鍋粉條。
11放入玉米，燉到軟爛，大概20-30分鐘，加鹽調味即可。
1可以加喜歡的食材一起加進去，蘑菇可以提鮮，我每次都會加一點。
2想讓湯色乳白，可以加白豆腐多燉。
看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「這道菜是我們家每年冬天都愛吃的菜，三天兩頭燉一大鍋，每次都嫌不夠！」出去給大家一起看看喔！
