哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「芙蓉蛋這樣煎，好吃到沒話說！味道完全征服了家裡的每個人的胃，小孩愛死了！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

芙蓉蛋這樣煎，好吃到爆！味道完全征服了家裡的每個人。

香煎芙蓉蛋是廣東地方菜粵菜系，名字讓人產生浪漫心動的感覺，試想，清晨。帥氣的身影端出一盤浪漫的香煎芙蓉蛋，真的是棒極了，今天就教給廣大男士哄老婆，廣大美女能露一手的廣東菜吧！

材料準備：雞蛋200克、春筍125克、叉燒肉25克、香菇15克、 鹽1小勺、蔥10克、味精少許、胡椒粉少許、太白粉少許，植物油適量、芝麻油1小勺等。

1、將韭菜先切去較老的部分再切段，蝦仁從側邊對半切個片開，香菇、大蔥、叉燒、熟筍肉、切絲備用。

2、鍋中注水燒開，下入香菇絲、筍絲煮至30秒，再下入叉燒肉絲焯水後撈出瀝幹水分備用（去多餘水分，方便煎餅的時候不用擔心不熟）。

3、取一個碗，放入雞蛋、胡椒粉、鹽和太白粉水攪拌均勻後，再加入叉燒絲、韭菜和豆芽菜、加入芝麻油攪打均勻成為叉燒蛋汁備用。

4、煎鍋燒熱先放入蝦仁煎至半熟，再起鍋放入叉燒蛋汁中拌勻後，倒回鍋中，加入油，倒入二分之一與原料拌好的蛋液接著先快速翻炒至蛋汁快要凝固，再倒入剩下的蛋液，最後收整成圓餅狀，然後煎至兩面金黃。

5、把煎好的蛋餅，放在砧板上切成塊，花心式的擺放在盤子中即可。

整個教程下來小編都坐不住了，我要去做給心愛的人吃，明早就給他一驚喜！

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「芙蓉蛋這樣煎，好吃到沒話說！味道完全征服了家裡的每個人的胃，小孩愛死了！」出去給大家一起看看喔！