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雞翅加入醬油、糖,學會這一招,讓雞翅好吃到停不下來,我兒子一次就夾了三隻!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「雞翅加入醬油、糖,學會這一招,讓雞翅好吃到停不下來,我兒子一次就夾了三隻!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

雞翅好吃嗎?當然好吃!可是可樂雞翅、烤雞翅、炒雞翅這些都已經吃膩了,你不妨試試愛吃菌這一招,學會了讓你的雞翅好吃到停不下來!

(source: recipe01)

一般新鮮的雞翅市場都很少有賣的,所以買冰凍的雞中翅也是沒有很大影響的,當然有新鮮的會更好!冰凍雞翅買回來的第一時間就是解凍,用鹽來腌制解凍,能夠讓雞翅中的水分排出來,雞翅控干水分才能夠更好地烹飪。

(source: recipe01)

愛吃菌關鍵的一招要來了,就是將控干水分後的雞翅,倒入醬油、雞精、少許白酒進行腌制一個小時至三個小時都可以,這樣會更加入味;

在烤盤上鋪上錫紙,再將腌制好的雞翅均勻擺好,然後在每一個雞翅的表面放上一小勺子的白砂糖在上面;

(source: recipe01)

將烤箱預熱220度之後,放入雞翅烤10分鐘後,拿出來翻面再在每個雞翅放上少許白砂糖,再烤十分鐘就可以享受美味了。雞翅加入了醬油的腌制一個小時至三個小時,這樣讓雞翅裡面的骨頭都會有味道,烤制前在表面上放少許白砂糖就是為了增加口感,同時還能讓雞翅表皮更加香脆!所以你學會愛吃菌這一招,加入醬油與糖,會讓你的雞翅變得好吃到停不下來,朋友吃過之後都是回味無窮的。

(source: recipe01)

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「雞翅加入醬油、糖,學會這一招,讓雞翅好吃到停不下來,我兒子一次就夾了三隻!」出去給大家一起看看喔!

Reference:recipe01

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