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美食
一口下去香酥甜脆,這個小點心我給它滿分,一口一個根本停不下來啊!
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「一口下去香酥甜脆,這個小點心我給它滿分,一口一個根本停不下來啊!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
一口下去香酥甜脆,這個小點心我給它滿分,一口一個根本停不下來啊!
(source: recipe01)
食材:馬鈴薯2大顆約480g 雞蛋2粒 海苔一些 鹽、胡椒適量 胡椒粉適量 糖1小匙 蛋黃醬(美奶茲)3大匙 麵粉適量 雞蛋1粒 麵包粉適量
(source: recipe01)
馬鈴薯放鍋里蒸熟或水煮煮熟
(source: recipe01)
馬鈴薯趁熱去皮後壓成泥。
(source: recipe01)
兩顆雞蛋加1小匙糖。
(source: recipe01)
雞蛋打勻。
(source: recipe01)
平底鍋加油,快速將蛋炒成約8分熟
(source: recipe01)
將蛋加入馬鈴薯泥。
(source: recipe01)
加入蛋黃醬、鹽、胡椒、胡椒粉,拌勻。
(source: recipe01)
取適量的薯泥捏成小圓柱形
(source: recipe01)
中間裹上一片海苔。
(source: recipe01)
依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉
(source: recipe01)
平底鍋放稍多的油,將沾好粉的馬鈴薯條放入油鍋,兩面煎炸至表面金黃。擺盤上桌。馬鈴薯鬆軟好吃,當小菜、零食、帶便當都很適合。蒸煮好的馬鈴薯泥,混合著炒香的雞蛋,裹上海苔,就可以做出簡單又吸引人的可樂卷。
一口下去香酥甜脆,這個小點心我給它滿分,一口一個根本停不下來啊!
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Reference:recipe01
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