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超級簡單的馬芬蛋糕,烘培新手也可以輕鬆的做出來喔!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「超級簡單的馬芬蛋糕,烘培新手也可以輕鬆的做出來喔!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】

簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】

(source: recipe01)

這個是我的無敵瑪芬Muffin,超鬆軟,不加奶油,超超超美味!

材料簡單,只有數個步驟,不用機器,快捷方便!下草莓,藍莓,巧克力碎片,草莓,蘋果都可,隨自己喜歡。

瑪芬的頭大大的像磨菇形,就像咖啡店的一樣,好可愛喔!

一定是新手必學,不敗的食譜,做早餐,下午茶也超讚呦!

食材45 分鐘

中筋麵粉200克

糖90克

發粉(泡打粉) 10克

牛奶100毫升

雞蛋2個

植物油80毫升

草莓160克

紅糖適量

簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】

(source: recipe01)

1 在大碗內,先將麵粉,糖及發粉拌勻

簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】

(source: recipe01)

2 用筷子打發均勻雞蛋,然後與牛奶及植物油拌勻(粟米油,芥花籽油,或橄欖油等)

簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】

(source: recipe01)

3 然後將步驟二的蛋液倒入麵粉內拌勻

簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】

(source: recipe01)

4 將麵糊倒入馬芬模具內,再加草莓塊,再灑少許紅糖在上面。*要做到磨菇大頭馬芬,就要將麵糊倒至滿滿(如圖)

簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】

(source: recipe01)

5 放入已預熱220度烤箱,烤20至25分鐘即成!

簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】

(source: recipe01)

6

小撇步

*這個食譜可做6個馬芬

*可加自己喜歡的材料如巧克力碎片,蔓越莓,藍莓等

*因各烤箱火力不同,瑪芬的頭會因熱力不同而不平均的

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「超級簡單的馬芬蛋糕,烘培新手也可以輕鬆的做出來喔!」出去給大家一起看看喔!

Reference:recipe01

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