哈摟哈摟親愛的大家~~我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關「冬天必備的一道家常菜，便宜好吃超爽口，家人說天天吃都不會膩！」的事件！讓我們一起來看看吧！

 

炒麵是很多家庭都喜歡吃的，為什麼平時自己炒的面就是沒有飯店做的好吃呢?而且還黏糊糊，後來我才知道在炒麵之前多做一個步驟，真的好吃太多了，一起來學學吧。

1、鍋里加入水煮開，將麵條放入開水鍋里煮下，撈出過下涼水，撈出控干。

2、炒鍋倒入油，將麵條下鍋翻炒炸一下再盛出備用，多了這一步，麵條有酥脆感，很香。

3、油鍋留底油，倒入雞蛋液煎成雞蛋花，盛出。

4、炒鍋再加點油，放入蔥花、小紅椒炒出香味，加入火腿腸片，放入豆芽、韭菜、生抽炒開。

5、把麵條、雞蛋花一千下鍋拌勻，沿著鍋緣調入米醋，翻炒均勻撒些芝麻就可以出鍋了。

打從學會這樣做的炒麵之後，我自己都喜歡在家做了，很香，一次都能多吃個2大碗。你看，這樣做出來的麵條根根分明，一點也不粘糊，多加了一個步驟味道真的提升超多哦。

看完今天的美食介紹做法是不是食指大動了呢！是不是等不及要自己親手做做看！請分享出去吧！我是Uber小編！想要看多美食做法請持續關注我吧！