哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「超級香軟的辮子麻花，越吃越上癮，做了一大盤還不夠！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

麻花也有分香脆，硬的，和香軟的麻花，今兒分享的這款是超級軟的奶香辮子麻花， 我記憶里是在北方吃過一次特別好吃，至今都沒忘那個味，他們那邊的人手巧，製作麵食真的是一流，這一點不誇張，為了尋找之前的美味，研究了3次，終於做出自己理想的麻花味，我姐妹說這個撕開來吃，越吃越上癮，奶香味十足，而且吃起來也不油膩

用料 中筋粉 500g
雞蛋 2枚
純牛奶 200g
砂糖 70g
鹽 2g
蜂蜜 10g
酵母 5g
黃油 50g

做法步驟

1、除了中筋粉和黃油，把其他的食材混在一起拌均勻

2、全部拌勻

3、再倒入中筋粉揉面，拌勻，此時有點粘

4、後加入黃油繼續揉，不粘手就好

5、放在室溫下發酵至一倍大即可

6、取出排氣，然後分成小份，搓團，編辮子一樣擰麻花

7、最後把麻花的兩頭對摺再擰緊即可

8、油鍋燒制170度，下鍋烹炸至金黃即可

9、出鍋，待涼就可以吃咯

10、這次的份量有點多，有些朋友第一次嘗試可以將份量減半哦

11、成品欣賞

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「超級香軟的辮子麻花，越吃越上癮，做了一大盤還不夠！」出去給大家一起看看喔！