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雞翅就該這麼做,只是加了這種水果,竟然就比可樂雞翅好吃10倍 !

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雞翅就該這麼做,只是加了這種水果,竟然就比可樂雞翅好吃10倍 !

可樂雞翅大家都已經很熟悉了,確實別有一番風味,但是今天要和大家介紹的雞翅做法絕對要比可樂雞翅更好吃,風味更獨特,它就是蘋果雞翅,蘋果雞翅酸甜可口燒出的雞翅肉質鮮嫩,不僅是一道待客的好菜,更彰顯自己不一樣的廚藝哦。下面我們準備材料!
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主料:

蘋果、雞翅

第一步:雞翅面切花刀

第二步:鍋中倒入清水適量料酒焯水去除血水和腥味

第三步:雞翅中加入一勺鹽、兩勺料酒腌制10分鐘

第四步:蘋果去皮切塊

第五步:調糖醋汁:一勺番茄、一勺生抽、一勺糖(不想吃太甜也可加鹽)、100克水攪拌均勻

第六步:鍋中倒入20克油加入薑片炒出香味後倒入雞翅煎至兩面金黃

第七步:倒入蘋果塊翻炒一會再倒入調好的糖醋汁,加200克清水煮5分鐘

第八步:倒入水澱粉再煮2分鐘

第九步:大火收汁裝盤

好啦,好吃好看的蘋果雞翅就做好啦,喜歡的朋友可以自己嘗試做一下哦!
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