大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「煮的魚湯不好喝！這幾個很容易犯的小錯誤，媽媽們必看！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

大家都知道，魚湯的營養價值非常高！不同的魚有不同的營養，而同一種魚的魚湯做法也不一樣，其營養功效自然也一樣。 奶白色的魚湯合起來香醇味美、顏色乳白細膩,口感也不油膩,很多人都想知道怎麼把魚湯燉白, 今天小編就來交給大家燉出味道鮮美香醇的奶白色魚湯的竅門。
一日三餐，不僅是要炒的菜好吃，燉的湯更是要好喝才行。

就營養價值來說，湯是炒菜的十倍不止。排骨湯是富含鈣，孩子喝了長個頭。
而魚湯富含蛋白質，孩子喝了則是長腦袋，長記憶。
不過，燉湯是問技術活，燉得不好，就是一鍋廢水。
很多人在家燉魚湯的時候，會發現不好喝，往往是因為犯了以下這幾個錯誤。

沒有將魚裡面血水清理乾淨。
正確的做法是，將魚放進鍋裡，倒一些水將魚淹沒。
用水煮，等到水燒開了後，將魚撈出來，把渾水倒掉，再用清水燉湯。

有些人喜歡放很多雞精調料，這是不對的。
其實，燉魚湯根本就不需要放雞精，放一點食鹽就行了。
本身魚湯就是很鮮美的，放雞精反而畫蛇添足，多此一舉。放多了反而適得其反！

如果想要燉出來的湯濃一點，就加大火煮，想要清淡一點，就用小火慢慢的燉。

下圖就是一碗正宗的濃魚湯，營養很好。魚肉裡面的營養全部都跑到湯裡面去了。

記住這幾個常常犯的錯誤，相信你燉出來的魚湯一定會很好喝的！
喜歡燉湯喝的朋友，可別再繼續犯相同的錯誤哦！

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「煮的魚湯不好喝！這幾個很容易犯的小錯誤，媽媽們必看！」出去給大家一起看看喔！