哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「用電鍋就可以輕鬆做排骨燜飯，懶人快速就可以出鍋，超級香噴噴的誘惑！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

現代生活節奏越來越快，大家上了一天班，回家都懶的動彈，更別說做飯了，恨不得吃飯都是負擔。
晚上睡得晚，早晨起得早，沒有太多的時間做早飯，都是在路邊攤上買點，有時候還經常忘了吃。
正因為時間的寶貴，所以接下來幾天瘋小廚要教給大家一系列的懶人快手飯，既讓大家吃的營養，做的簡單，還能有時間慢慢坐下來，品嘗生活百味...
今天就教給大家第一個懶人快手飯-排骨燜飯。

準備材料

大米、糯米、排骨、香菇、胡蘿蔔。

將排骨焯水放在盤裡待用，香菇和胡蘿蔔切丁。

鍋里加入油燒熱，放入蔥段、薑片、八角爆香後倒入排骨，加幾粒冰糖。這時候轉小火，讓排骨均勻的裹上糖色，翻炒至排骨表面微微發黃。

放入2勺生抽、半勺老抽繼續翻炒，然後放入清水沒過排骨，並加入適量鹽和料酒調味。

將大米和糯米淘過水後放入電飯鍋內，放入胡蘿蔔和香菇丁。

將排骨連同湯汁一起倒入電飯鍋內，按標準煮飯鍵，煮熟後再燜上十分鐘。

這個排骨燜飯就做好了，是不是很簡單呢。

這個排骨燜飯做好後，就直接可以開吃了，平時我們需要煮好米飯，再炒菜和做湯。現在飯和菜一鍋出，都解決了。絕對是易學易掌握的懶人飯。
按照慣例，瘋小廚再總結幾個要點。
大米和糯米的比例是2:1，這樣出來的米飯軟糯適中，口感極佳，當然更懶的辦法就是連糯米都省了。
如果時間充足，想讓排骨更入味，排骨焯水後，可以放入鹽、料酒、薑片腌制半小時。
根據個人口味，還可以搭配其它時令蔬菜，比如洋蔥、土豆丁等等。

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「用電鍋就可以輕鬆做排骨燜飯，懶人快速就可以出鍋，超級香噴噴的誘惑！」出去給大家一起看看喔！