看到這麼女藝人靠著地瓜，成功減肥，
你是不是也躍躍欲試？
只是，擁有豐富膳食纖維的地瓜，
該怎麼吃才有效？
掌握地瓜 3 大吃法，讓你越吃越瘦！
大明星劉嘉玲，花半年的時間，
從 59 公斤瘦到 45 公斤，14 公斤怎麼消失？
就是靠吃地瓜，讓減肥奇蹟發生。

只是你一定想問，地瓜，的確有很多優點，
例如：擁有豐富的膳食纖維，
可以促進腸胃蠕動、解決便秘問題，
但它同時也是減肥族群，
最禁忌的碳水化合物類食物，
一條 120 克地瓜的熱量等同於半碗飯，
真的能幫助減肥嗎？

不是有吃就有效！
地瓜低 GI，含胡蘿蔔素、維生素 C，
一直被視為養顏美容的食材，
但不是「吃」就有效，還要遵守「食用規則」，
包括：吃的時間、份量、料理方式，都是關鍵！
地瓜，擁有低 GI 特質，
富含胡蘿蔔素、維生素 C，
一直被視為養顏美容的食材

趕快 follow 以下地瓜減肥訣竅，
就不怕越吃越胖！
吃地瓜減肥 2 撇步
1. 吃地瓜時間
早上：
6 點至 8 點吃地瓜，讓身體吸收地瓜豐富的營養成分，
可以幫助消化，改善便秘，出門上班或上課零負擔！
中午：
不建議中午過後吃地瓜！最好 12 點以前吃完，
因為身體到了下午新陳代謝變差，
地瓜的糖分容易堆積在體內，反而吃了導致肥胖。
晚上：
避免睡前吃地瓜，原因是晚上消耗的熱量較少，
否則睡覺的時候腸胃還在工作！

2. 挑選與份量
挑選：
兩邊微尖、表皮光滑、粗細平均，
是品質最優的地瓜，
另外，禁止挑選有任何黑點、
蟲蛀、凹洞、撞傷痕跡的地瓜，
除了比較容易腐爛，口感也不好，
還有地瓜發芽（鬚根）太多，
雖然不像馬鈴薯一樣發芽代表有毒，
但是地瓜發芽，就代表不新鮮了！
份量：
假設為了減肥，每餐只吃半碗飯，
但是如果想以地瓜代替白飯，
可以吃約 1 碗飯的量！
或是地瓜與白飯 2：1 混著吃，
不僅可以增加飽足感、攝取膳食纖維，
還可以控制卡路里，
防止暴飲暴食，達到減重效果。
切記，每天最多一餐吃地瓜，
不可以不忌口，拚命吃地瓜！

吃地瓜注意事項
1. 糖尿病＋腎臟病患者
香甜美味的地瓜，
對於糖尿病與腎臟病患者來說，
是一大陷阱，如果地瓜吃過多，
糖尿病患者易引起血糖失控飆高，
而腎臟病患者攝取鉀過量，
難以代謝排出，導致體內殘留過多，腎臟惡化，
所以這些人千萬不能把地瓜當零食來吃！
2. 腸胃功能差不宜空腹吃地瓜
腸胃不好的人，吃太多地瓜容易脹氣，
使得腸胃更不適，尤其空腹時胃酸多，
萬一空腹時吃下地瓜，血糖上升，
刺激胃酸分泌過多，容易造成胃食道逆流。

想靠著吃地瓜減肥、越吃越瘦？
抓準 2大撇步，其實沒這麼難！
當光吃地瓜、也沒效，
還是要搭配均衡飲食和規律運動，
才能瘦出新高度！