中醫認為白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，白蘿蔔具有增強免疫力、促消化、保護腸胃、降血脂等功效，所以經常食用白蘿蔔對健康很好。那麼夏天蘿蔔怎麼做能又好吃又省事呢？今天小編就和大家分享一道十分好吃的蘿蔔做法，簡單一蒸，大人孩子都愛吃。

天氣熱炒菜不如蒸菜，​清香又爽口還油膩，只要準備好食材上鍋一蒸就行。
家人都很愛吃，葷素搭配，營養均勻，還能，清熱解暑。

喜歡吃蘿蔔的朋友快試試吧，做法又簡單，
​平時用來招呼客人也倍有面子。 下面跟大家分享一下做法。

需要食材：

​白蘿蔔1根、胡蘿蔔1根、豬肉適量、五香粉1勺、蔥蒜適量、生抽2勺、鹽適量、油適量、香油1勺。

做法：

•蘿蔔洗淨切薄片，下鍋焯水，焯至微微變軟（焯水約2分鐘）撈出過涼水，瀝幹備用。
•胡蘿蔔去皮切末，豬肉切末，蔥頭切碎，放入盤中，加入2勺生抽、1勺五香粉、1勺香油、適量鹽，混合攪拌均勻。
•另外把蔥葉、蒜切末備用。

•把肉末放到蘿蔔上，接著兩邊輕輕壓一下。

•依次做好​​擺盤。

•接著上蒸鍋，水開後蒸15分鐘左右，取出。

•鍋中放適量，放幾粒花椒粒爆香。

•最後撒說蔥花、蒜末，將淋上即可。