今天家裡來了客人，媽媽買了一大包饅頭，吃不了放了冰箱，準備給我做中式披薩，媽媽是一個從來不浪費的人，會把家裡剩的食材都放披薩裡，配菜都是可以隨意搭配的。

饅頭儘量切的均勻一些，這樣比較好受熱，這道披薩裡還放了一些青豆，要提交泡發好才能使用，色香味俱全的中式披薩適合在家做，廚房新手也沒問題的。

食材 主料
饅頭3克、雞蛋3克、青豆10克、火腿20克、玉米粒10克。
配料
鹽5克、黑芝麻3克、黑胡椒粉3克。

1、首先我們來處理下饅頭，把饅頭切成1公分左右的小丁，裝盤備用。

2、雞蛋3個放入碗中，加入鹽5克，攪拌均勻。

3、鍋中加入少許底油，油溫5成熱的時候，下入饅頭丁小火慢慢翻炒，把饅頭炒金黃。

4、鍋中加入火腿丁20克、青豆丁10克、玉米丁10克，翻炒均勻。

5、準備一個細漏網，把雞蛋倒入漏網中，慢慢倒入饅頭上面，小火慢慢煎定型。

6、最後全部定型後，放入盤中，撒上黑芝麻3克、黑胡椒粉3克、趁熱吃就可以了，這樣一道既好吃又簡單的中式披薩就做好了，小夥伴們學會了嗎。

小編貼士
1、喜歡吃沙拉的，可以再出鍋後來點沙拉或者番茄醬。
2、饅頭要煎到金黃，這一步一定要用小火。