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夏天最該喝的就是這「6碗湯」,清熱祛濕,消暑降溫!

最近天氣越來越炎熱,身體水分流失,食慾不振,多喝幾道養生湯,有助於清熱祛濕、補充營養。
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養身四物湯

材料:

紅棗100g,幹桂圓120g,枸杞15g,幹蓮子50g

步驟:

1、把紅棗和蓮子先放入砂鍋燉煮,水開後,小火
2、20分鐘後,加入乾桂圓,燉煮30分鐘左右。試一下是否已經熟透。
3、加入枸杞,燉5分鐘,關火即可。
4、清熱安神,補氣益血,孕婦禁
2

馬蹄爽丨清熱暖胃

材料:

馬蹄,藕粉,冰糖

步驟:

1、馬蹄洗淨去皮,切成小碎粒
2、用涼水調開藕粉
3、鍋中下適量水,放入冰糖,燒開攪拌至冰糖融化
4、放入馬蹄碎,攪拌
5、邊攪拌,邊倒入藕粉水
6、攪拌出有一定的粘稠度,就可以出鍋啦
3

蓮藕綠豆花生湯

材料:

蓮藕,綠豆,花生,冬菇,姜,當歸兩片,鹽,蔬果調味粉

步驟:

1、綠豆洗淨泡上四個小時左右,蓮藕洗淨去皮
2、將蓮藕的頭切去備用,蓮藕內孔沖洗乾淨
3、將泡好的綠豆填入蓮藕中,一定要壓實哦
4、蓋上剛切下的蓮藕頭,用牙籤固定好
5、冬菇泡發,花生洗淨泡上一個小時左右,姜切片;
6、鍋內加入足夠的水,將釀好的蓮藕、冬菇、花生、姜、當歸一起加入
7、大火煲開後轉小火煲一個小時,撈出蓮藕,切成約1cm厚的片片
8、再加入湯中,這時同時加入鹽、蔬果粉,再煲二十分鐘左右,大功告成!
4

冰糖雪梨銀耳羹

材料:

雪梨1-2個,銀耳少量,紅棗4-5粒,桂圓6顆,枸杞適量,冰糖20g

步驟:

1、雪梨切塊
2、先煮一會兒雪梨然後放入銀耳和桂圓
3、煮大概20多分鐘
4、出鍋前10分鐘放入紅棗和枸杞
5

百合綠豆湯

材料:

綠豆150g,百合1個,冰糖60g,枸杞少許

步驟:

1、將綠豆洗淨,瀝水後放入高壓鍋,加入適量開水壓一刻鐘
2、把百合洗淨剝片,入水浸泡半小時
3、取一小鍋,倒入綠豆湯和百合,再倒入適量開水,加入冰糖燒開後轉小火半小時就可以啦
4、乘熱把枸杞放入就可以品嚐啦,一次不建議食用太多,因為性寒
6

羅漢果赤豆薏仁粥

材料:

羅漢果1個,赤豆25g,薏仁20g,大米100g,紅棗6個

步驟:

1、用小刀在羅漢果上切一刀,用手扮開。
2、放2小碗清水,將羅漢果煮開。將羅漢果取出,取湯備用。
3、將紅豆薏仁和大米用水淘洗乾淨
4、倒入煮好的羅漢果水。
5、加上洗乾淨的紅棗
6、入鍋設定煮粥模式,按開始按鈕
7、香甜可口的羅漢果赤豆薏仁粥就煮好了~~

Reference:

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