馬鈴薯是小編最喜歡的食物之一，也是非常健康的食物，被稱作“地下蘋果”。馬鈴薯的營養素齊全，吃了之後特別容易消化和吸收，所以是每家人必備的一種菜，做法也非常多，今天小編介紹一種孜然味的馬鈴薯做法，這菜去飯店都吃不到，孩子也特別喜歡，做法也很簡單。許多人經常會在家做炒馬鈴薯絲給孩子吃，吃久了也會膩，所以不妨嘗試一些新的手法，比如今天這道孜然馬鈴薯，軟爛香脆，也是馬鈴薯控一族抵擋不住的誘惑，今天就把這道菜分享給大家，既當飯又當菜，更能當宵夜吃，很有飽腹感的哦。

孜然馬鈴薯

配料：
馬鈴薯1個、孜然粉5克、黑胡椒粉3克、辣椒粉2克、精鹽2克、花生油20克、醬油10克、洋蔥半個、細香蔥適量
烹飪步驟：
1.將馬鈴薯切塊蒸25分鐘

2.將洋蔥切塊

3.將蒸好的馬鈴薯放入油鍋中煎到金黃盛出

4.將洋蔥入油鍋編香

5.將馬鈴薯倒回鍋中

6.放入鹽，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉醬油調味翻炒均勻

7.盛盤撒上蔥花即可

來看看還可以怎麼料理吧！