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美食
1個馬鈴薯給孩子做零食,非油炸不上火,馬上鎮住夏天的熊孩子!!
放暑假了,孩子一天24小時都圍在身邊,才知道一個小孩子一天能給我製造多少麻煩,一會要這個,一會要那個,還得抽時間陪著他東奔西跑的出去壓馬路,餵螞蟻。這不這兩天樓下又開了一家漢堡店,做活動天天買一送一,然後這傢伙又開始迷上了吃薯條,但是油炸食品,又不主動喝水的小朋友,總是那麼容易上火。為娘不容易,就算是天天綠豆湯也沒有讓這個火下去,還是嗓子冒了煙。
就這還不忌嘴,還要吃薯條。好吧,那就自己回家做吧,做個非油炸的,這樣就算管不住你吃,也能讓你吃點健康的零食。做法十分簡單,只需要一個烤箱,就能做出比油炸還要好吃的大薯條。
【製作食材】土豆兩個、鹽、食用油幾滴、番茄醬、椒鹽
【製作步驟】
第一步:兩個土豆,皮可以選擇不去,洗乾淨也可以,因為是烤的,皮也是起到一個很香的作用。切成粗的長條,0.3厘米足已
第二步:鍋中放水,滴幾滴食用油,放一勺食用鹽,下入土豆焯一分鐘撈出控水
第二步
第三步:烤盤中,鋪上一層錫紙,然後再刷一層爆爆的食用油,
第四步:控好水的土豆放在一個空碗中,加入幾滴食用油,再撒入少量的食鹽拌一下,然后土豆條擺入烤盤中,我家寶寶喜歡椒鹽,再撒上一層椒鹽即可
第五步:放入烤箱中220度,30分鐘就可以烤的外焦內軟了
第六步:這樣就烤好了,非常漂亮又沒有那麼油,口感不比油炸的差,特別好吃
之前做好烤的土豆塊,所以這個美食適合很多種醬汁的,孜然,燒烤料,番茄醬,胡椒醬等等,你家寶貝喜歡吃什麼就放什麼吧
來看看還可以怎麼料理吧!
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