像我們在家會經常吃到主食之一的米飯，我們去蒸它往往會蒸的顆粒不滿，有時米飯幹有時米飯軟，今天曉宇就給大家推荐一個小妙招，趕緊跟著曉宇來學學吧！首先我們拿出碗把米放進去，我們倒入清水把它洗一下，注意洗的時候不能超過三次，超過三次之後會大量流失掉大米的營養成分

我們把清洗的水倒掉，好了現在我們的米清洗出來了，我們倒入冷水讓它浸泡一個小時

這樣可以使水充分的融入米里面，好了現在一個小時時間到了它已經浸泡夠了，我們把水倒掉這次我們再倒上清水，注意米喝水的比例是1：1.2，我們把指頭伸下去，只要沒過我們第一個關節就可以

我們再倒入幾滴香油，

這樣可以使我們的米更加光潤有澤，我們再倒上幾滴白醋

這樣可以使我們的米粒分明攪拌一下，這樣我們把它放在電飯煲之後，蒸出來之後切記不要馬上拔電，要把米悶上五分鐘之後再拔電，這樣我們的米就會非常好吃