馬鈴薯水分少，脂肪少，營養豐富，又易於消化吸收。與燕麥、小麥、水稻、玉米稱為世界五大糧食作物，馬鈴薯可做為一道菜，同樣也可以作為主食，做法更是千變萬化，但很多人都只掌握一些簡單的做法，比如：炒馬鈴薯絲，紅燒馬鈴薯等，今天就給大家來一道做法簡單，一看就會的馬鈴薯美食。
在西方，馬鈴薯作為主食出現在餐桌上；在我們眼裡，馬鈴薯永遠都只是配角，只是做菜用它，這也讓許多西方人不解。

所需食材：

馬鈴薯，雞蛋，白糖，麵粉，黑芝麻，油

馬鈴薯去皮洗淨後，切成小塊，放進盤子裡上鍋蒸10分鐘蒸熟，取出來倒進大一點的碗裡

醒好後的麵團，倒上少許的食用油，用手抹均勻，在用擀麵杖擀開，用刀切成條，在斜著切成小塊兒。

内容未完结，点击第2页继续浏览

起鍋燒油，待油溫5成熱的時候下鍋，炸至金黃色就可以出鍋咯

炸好的馬鈴薯咬上一口，外酥裡嫩特別好吃，喜歡的朋友可以試試哦！