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美食

Q彈鮮嫩+焦黃酥脆+濃郁水果香,這道「鳳梨油條蝦」你一定要嘗試!

[ 鳳梨油條蝦 ]
//食材
鳳梨半個
油條2根
蝦適量
鹽/白胡椒/料酒適量
//做法
1. 鳳梨去皮,切成小塊;

2. 油條撕成兩股,切成小段;

3. 蝦子去頭,剝掉外殼,挑出蝦線,這樣準備小半碗蝦肉;

4. 把蝦肉剁成肉泥;

5. 加鹽、白胡椒、料酒,攪拌上勁;

6. 把油條中間的洞戳大,肉泥塞進油條裡;

7. 油5分熱,小火炸至變色,記得要不停翻滾;

8. 油條蝦晾涼,加鳳梨、沙拉醬、芝麻,攪拌一下;

9. Q彈鮮嫩的蝦肉配上酥脆的油條,實在太誘人!

美味的韓式拌飯,隨便就能吃一鍋

來看看還可以怎麼料理吧!

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