白菜這麼做，比大魚大肉美味，便宜大碗，不吃還等什麼？ 俗話說“百菜不如白菜”，白菜的營養價值有目共睹，不僅有營養，白菜還很便宜。凡事形容一個東西便宜，都會用“白菜價”來形容。
兔兔從小就很愛吃白菜，哪怕是清炒都能吃一大碗，今天兔兔也要分享一道白菜美食，不過不是清炒的，而是另外一種做法，想知道的就往下看看吧！
白菜這麼做，比大魚大肉美味，便宜大碗，不吃還等什麼？

這道美食的主料當然是白菜了，兔兔還加了胡蘿蔔當配菜，另外綠色的是江南冬天特有的青蒜，用它來炒白菜，更加美味好吃，還具有殺菌的作用，冬天容易感冒，一定要多吃青蒜哦！

【配料】
1、白菜洗乾淨切好備用。

2、胡蘿蔔去皮，洗乾淨切片備用。

3、青蒜洗乾淨之後切段備用。

4、鐵鍋熱油，放入生薑大蒜煸炒出香味。
5、放入白菜煸炒至體積變小。

6、放入一勺郫縣豆瓣醬調味，煸炒均勻。

7、倒入切好的胡蘿蔔翻炒均勻，胡蘿蔔能補充胡蘿蔔素，經常面對電腦的上班族要多吃胡蘿蔔。

8、撒入適量食用鹽和雞精。
9、最後，放入切好的青蒜翻炒均勻，出鍋裝盤開吃啦。

看看這道菜，賣相不錯，味道更是不錯，兔兔吃飯的時候，只要有這道菜就夠了。大家覺得怎麼樣呢？

好了，今天的菜譜就分享到這裡。