紅豆我做過的美食可不少呢！！今天給大家分享一個極其簡單的紅豆卷～做起來吧～～

在冬日的暖陽下，懶懶的窩在沙發，來一些紅豆卷，連姑娘都說這日子好享受！哈哈吃完，好好工作嘍，為娘的還得給你賺書本費呢！加油！

準備食材：
將紅小豆在冰箱里浸泡24小時，（這樣的目的是為了煮的時候不開花，營養不流失。）
用高壓鍋，蒸煮40分鐘，燜制30分鐘，用勺子或者擀麵杖壓成泥狀。

豆餡放入少許的糖，為了更好成型。小寶寶也可少放，口味可以嚐一下，自己掌握。
(也可直接去超市買豆沙，因為寶寶小，所以還是自己做的放心）
備用。

準備面皮兒：
準備50g麵粉加入30g水和成面皮兒。
準備30g麵粉加入15g食用油和成油皮兒。
分別放入兩個盆中醒發。

把麵皮分成大概8～9個小劑子，
把油皮兒分成8～9個小劑子
面皮包油皮兒，成為一個個的小包子。

擀成長舌狀，折3下～～～
都疊好放入保鮮膜或者塑料袋醒發一會兒。

再擀成長條的，捲起～
放入保鮮膜或者保鮮袋醒發一會兒

擀成長片兒，放入豆沙餡，捲起來，一切為二，搞定！！！！

裝入盤。刷上一層蛋黃液，再灑上幾個黑芝麻粒～

180℃烤25分鐘，烤出來的皮和料都是軟軟的，適合小寶寶吃

出爐了～～皮和餡料都軟軟的。很適合小寶寶哦～～～～顏值很好的小甜點～

來一口～～